Corpus Christi- Actividades Potenciales de Ecoturismo.

Productos agropecuarios: Cultivos y producción de café

Aunque antiguamente Corpus Christi fue considerada la capital del café, porque aglutinaba muchos caficultores, con el tiempo estos pequeños productores fueron desplazados por los grandes propietarios, principalmente productores de soja, debido al alto precio de la tierra (8.000 Us$/ha). Los pequeños productores de chacras se fueron a Britez cuare porque no podían soportar la presión de los grandes, y los que permanecieron ven sus producciones dañadas por el uso de agroquímicos que realizan sus grandes vecinos.

Sin embargo aún quedan algunos caficultores o pequeños productores, varios acopiadores de café, y un productor que acopia café, lo torrefacta, lo envasa y empaqueta y distribuye en los alrededores él mismo.

Existen algunas instalaciones antiguas que podrían utilizarse como sede para un posible museo sobre la producción del café.

Posible actividad turística: Visita a chacras de productores de café, instalación de un pequeño museo sobre el café. Dónde se explique el proceso de producción.